跳到主要內容區塊

認識PGS參與式共保系統

在臺灣,部分消費者已經習慣購買有機農產品或加工品要認明標章,像這樣以第三方驗證為主流的有機農業發展,是IFOAM(國際有機農業運動聯盟)界定下的有機2.0,近年,IFOAM在此基礎上透過更寬廣的格局與更多的參與,提出「有機3.0」,進一步推動非有機生產者能在接受有機農業的四大原則下:健康、生態、公平與謹慎,與有機業者共同朝向更為永續的農業操作模式。
PGS(Participatory Guarantee Systems)參與式共保系統,其精神包含參與、共享、透明性、信任和水平性,這個機制強調農產品的生產過程有多方利害關係人的參與,例如組織消費者組成團體到產地稽核、認識生產者並與之互動,共同制訂標準等;經由討論和溝通,讓參與者彼此之間,對於所關心的面相產生完整且真正的瞭解與信任,從而保障各個利益者的權益。儘管PGS的產品並不必然代表有機,但PGS多方參與且公開的實踐方式,需要消費者與生產者展開更良性的溝通與對話,讓參與者共同學習、責任共攤,被IFOAM視為有機3.0的重要方法之一,可與第三方驗證的局限性互補,根本建立消費與生產兩端的共識與信賴。
資料來源:
內容/陳玠廷(農科研究院農業政策研究中心副研究員);編輯/好食機農食整合有限公司