臺北市農業主題網

阿文健康筍園

　　
「阿文健康筍」是由綽號「阿文」的鄭隆文，辛苦經營出來的品牌，他的竹筍園位於政治大學的後山，是家族世代經營的土地。鄭隆文從小放學之後，放學後就常常要幫忙農務；暑假是綠竹筍的採收季節，也得留在家裡幫忙。這片竹筍園記載了阿文整個童年的回憶，說他是竹筍園裡長大的小孩，一點都不為過。
　　
















其實，鄭隆文的正職工作是郵差，因為看著叔叔年紀越來越大，務農對老人家來說吃力又辛苦，於是提議接手竹筍園。由於單靠竹筍園的生產不足以支撐日常花用和家中經濟，鄭隆文得白天當郵差，晚上與周末則種植綠竹筍、規劃生產、加工與配送。當綠竹筍盛產時，有時候為了趕挖新鮮的綠竹筍以利保存、出貨，經常得忙到半夜。問他為什麼要辛苦堅持當個兼職農夫，他靦腆地笑說：「我也不知道，如果沒人要接，那這塊竹筍園可能就會荒廢，我不希望這樣。」